Der Winter steht vor der Tür und im Gepäck trägt er seinen Frost mit sich.
Die vierte Jahreszeit gilt nicht nur als besonders besinnlich, sondern viel mehr auch als
besonders kalt. Hinzu kommt, dass niemand so wirklich auf dicke Heizungsluft und kratzige Rollkragenpullover steht.
Wie schön, dass wir die Möglichkeit haben, unseren Körper von Innen heraus mit Wärme zu versorgen und uns ganz den besinnlichen Dingen widmen können.
Und was, wenn ich dir nun auch noch erzähle, dass du die ganze Angelegenheit mit leckerem Essen verbinden kannst? Gutes Essen lässt nicht nur unsere Herzen wärmer werden, sondern im besten Falle auch noch den Rest unseres Körpers. Hierbei kommt es nicht nur auf die Temperatur unserer Mahlzeit an (heiss oder kalt), sondern auch auf die thermische Wirkung der Lebensmittel. Es gibt Lebensmittel, welche uns bei heisseren Aussentemperaturen eher herunter kühlen, wie z.B Minze oder Gurke- und solche, welche unsere Organe mit Wärme versorgen. Hier sind meine Top fünf Lebensmittel für mehr Wärme im Winter:
1.
Zimt: Was gibt es schöneres, als der Duft von Zimt im Winter? Allein der Gedanke daran wirkt wohltuend und wärmend. Noch dazu ist Zimt ein absolutes Superfood! Ihm werden einige gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Studien weisen darauf hin, dass Zimt einem trägen Darm und Völlegefühl entgegen wirkt, was ja gerade bei den vielen Weihnachtsessen von Vorteil ist. Ausserdem kurbelt Zimt den Stoffwechsel an, was nicht nur der Figur zu Gute kommt, sondern auch der Körpertemperatur. In der Naturheilkunde wird seine Wirkung laut Thermik zu den wärmenden Gewürzen gezählt und sogar als Heilmittel wegen seiner vielen tollen Eigenschaften sehr geschätzt.
2.
Ingwer: Diese Wunderwurzel darf im Winter in keiner Küche fehlen. Wir alle profitieren von Ingwer, wenn es um Erkältungen und der körpereigenen Immunabwehr geht. Was den Ingwer ausmacht, ist vor allem seine durchblutungsfördernde Wirkung. Hierfür verantwortlich sind die Scharfstoffe Gingerole und Shogaole. Aufgebrüht als Tee oder als Zutat für eine Suppe wärmt dich Ingwer von Innen heraus.
3.
Kurkuma: Schon die orange- gelbe Farbe erinnert an Sonnenschein- das ist kein Zufall. Die Natur wusste genau, was sie tut, als sie uns Kurkuma schenkte. Kurkuma hat einen sehr dezenten Geschmack, weshalb du ihn in fast jedes Gericht einbauen kannst. Neben seiner entzündungshemmenden und antikanzerogen Wirkung wird Kurkuma eine erwärmende Thermik nachgesagt. Auch deine Verdauung ist mit Kurkuma gut beraten. Empfehlung: Wenn du noch mehr von der goldenen Knolle nutzen möchtest, probier doch mal Curcumin Kapseln! Curcumin ist der wichtigste Wirkstoff von Kurkuma. Da er nur ca. 5% der Wurzel ausmacht, müsstest du ziemlich viel davon zu dir nehmen. Wir haben das Gold der Natur liebevoll in einer Kapsel eingeschlossen, sodass du ganz einfach von den gesundheitlichen Vorteilen profitieren kannst.
Neben wärmenden Gewürzen ist es ausserdem sehr hilfreich, auf warme Suppen und Tees zu setzen. Das verleiht uns ein wohliges Gefühl im Magen und ist zudem noch sehr verdauungsfreundlich. Tipp: Da man Suppen nicht kaut, ist es trotzdem empfohlen, sie einzuspeicheln, um sie mit Verdauungsenzymen aus dem Speichel zu vermengen. Denn wie wir alle wissen, beginnt die Verdauung bereits im Mund.
